Разтворими са и някои нейонни съединения, като например захарта и простите спиртове, в чиито молекули присъстват заредени (полярни) групи (-OH). На теория (при положение, че времето за разтваряне е неограничено) не съществуват вещества, които да са неразтворими във вода. И понеже Земята съществува от милиарди години, в природа не съществува химически чиста вода.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-3AAxzId_nLwT_9QTweNZJQBsF-DRc0ZiJXq8HoOmlbMmnSq_wBt0TKogNP9RnJmkRnsDWL_thFr-8iDePAfxnnhNjG7RgkB2x0rbp2BIqAhIWcwmf1gw7HFz0eEGbWVl2u7asmH7V58R/s400/vodata_kato_raztvoritel.gif)
Разтворимостта на водата е ограничена докато се достигне състоянието на насищане. От друга страна, разтворимостта може да се увеличи чрез нагряване. Разтворените вещества променят свойствата на разтворителя. Солта придава солен вкус, захарта - сладък, кафето, мастилото и др. п. променят цвета. По принцип, питейната вода трябва да е чиста, но някои от разтворените вешества са полезни за организма.
|
Иначе тази полезна течност е най-разпространеното вещество на Земята - заема 2/3 от повърхността й и се съдържа навсякъде - в растения, почви, въздух, живите организми и фактически, без нея живота е невъзможен. Иначе, сама по себе си, водата няма вкус, мирис и цвят. Такива свойства й придават разтворените в нея вещества. Но замърсена, тя става негодна за пиене.
----------------
Този коментар бе премахнат от администратор на блога.
ОтговорИзтриване